Minden használat után tisztítsd meg a vágódeszkát mosószerrel és kefével, majd öblítsd le tiszta vízzel, és töröld szárazra egy tiszta ronggyal. Kerüld az ételmaradékokat a baktériumok elszaporodásának megakadályozása érdekében.
Használat után a vágódeszkát függőlegesen kell elhelyezni, hogy elkerülje a vízmaradványokat. Ne áztassa a vágódeszkát hosszú ideig vízben, és ne tegye ki napfénynek, hogy elkerülje a deformációt vagy repedést.
Rendszeresen kend be étolajjal a vágódeszka felületét, hogy hidratáld a bambuszrostot és meghosszabbítsd az élettartamát. Minden alkalommal ügyelj arra, hogy az olaj teljesen behatoljon.
A nyers és a főtt hozzávalókat külön kell darabolni a keresztszennyeződés elkerülése érdekében. Az erős halszagú hozzávalók darabolása után citrommal és durva sóval tisztíthatja és távolíthatja el a szagokat.
A vágódeszka felületét áttörölheted fehér ecettel vagy sós vízzel, majd leöblítheted tiszta vízzel, szárazra törölheted, és szellős helyen megszáradhatsz.
Ha a vágódeszka penészes, keverj össze fehér ecetet és vizet (1:2 arányban), és ezzel kend be a penészfoltokat. A penészfoltok eltávolítása után karbantartásképpen kend be olajjal.
Közzététel ideje: 2026. április 17.
